Ingredients
Scale
- 200g rundvlees, in reepjes
- 200g kip, in reepjes
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel olie
- 1 ui, gesneden
- 1 paprika, in reepjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 150g broccoli
- 1 theelepel gember, geraspt
Instructions
- Verhit de olie in een pan.
- Voeg het rundvlees toe en bak het bruin.
- Voeg de kip toe en bak tot deze gaar is.
- Voeg de ui en paprika toe, bak 3 minuten.
- Voeg knoflook, gember en broccoli toe, bak 2 minuten.
- Voeg sojasaus toe en roer goed door.
- Dien warm op met rijst of noedels.
Notes
- Je kunt groenten naar keuze toevoegen.
- Dit gerecht is snel te bereiden.
- Bewaar restjes in de koelkast.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Roerbakken
- Cuisine: Aziatisch
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: rundvlees, kip, roerbak, snel recept, Aziatisch