Ingredients
Scale
- 1 hele kip (ongeveer 1,5 kg)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 theelepel paprikapoeder
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 citroen, in partjes
- verse kruiden (zoals tijm of rozemarijn)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Wrijf de kip in met olijfolie, zout, peper, paprikapoeder en knoflook.
- Stop de citroenpartjes en verse kruiden in de holte van de kip.
- Leg de kip in een ovenschaal.
- Bak de kip 1 uur en 15 minuten in de oven of tot het sap helder is.
- Laat de kip 10 minuten rusten voor het aansnijden.
Notes
- Serveer met seizoensgroenten.
- Bewaar restjes in de koelkast.
- Deze kip kan ook op de grill worden bereid.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 75 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: gebakken kip, kip recept, ovengebakken kip