Ingredients
Scale
- 1 kg kipdelen
- 300 ml karnemelk
- 200 g bloem
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uipoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- olie om in te frituren
Instructions
- Marineer de kip in karnemelk gedurende minimaal 2 uur.
- Meng de bloem met paprikapoeder, knoflookpoeder, uipoeder, zout en peper in een kom.
- Haal de kip uit de karnemelk en haal door het bloemmengsel.
- Verhit de olie in een pan tot 180 graden Celsius.
- Frituur de kipdelen in de hete olie tot ze goudbruin en knapperig zijn, ongeveer 15-20 minuten.
- Laat de kip uitlekken op keukenpapier.
- Serveer warm.
Notes
- Voor extra smaak, voeg kruiden naar keuze toe aan het bloemmengsel.
- Je kunt de kip ook in de oven bakken voor een gezondere optie.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Frituren
- Cuisine: Amerikaans
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk kip
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: KFC kiprecept, gefrituurde kip, knapperige kip