Ingredients
Scale
- 1 kg kipfilet
- 500 g rode aardappelen
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 ui, gesneden
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 250 ml kippenbouillon
- 1 eetlepel olijfolie
Instructions
- Snijd de rode aardappelen in vieren.
- Verhit olijfolie in de slowcooker.
- Voeg ui en knoflook toe en bak tot ze glazig zijn.
- Voeg de kipfilet toe en kruid met paprikapoeder, zout en peper.
- Voeg de aardappelen en kippenbouillon toe.
- Kook op lage stand gedurende 6-8 uur.
Notes
- Gebruik verse kruiden voor extra smaak.
- Voeg groenten zoals wortelen toe voor variatie.
- Serveer met een frisse salade.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 6-8 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slowcooker
- Cuisine: Kruidige
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kip, rode aardappelen, slowcooker