Ingredients
Scale
- 400g kipfilet
- 2 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1 tl peper
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui
- 200g champignons
- 100ml room
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan.
- Bak de kipfilet aan beide kanten goudbruin.
- Voeg de gesneden ui en knoflook toe.
- Doe de champignons erbij en bak mee.
- Giet de room erover en laat 5 minuten pruttelen.
Notes
- Je kunt de kip vervangen door tofu voor een vegetarische variant.
- Serveer met rijst of pasta.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: maart diner, kipgerecht, snelle maaltijd