Przepis na Pavlovą z owocami, który zachwyci gości!
Pavlova to wyjątkowy deser z lekką, chrupiącą skorupą z białek jajek, delikatnym kremem i świeżymi owocami.
- Total Time: 2 godziny
- Yield: 8 porcji
Ingredients
- Białka jajek: 4 duże białka
- Cukier: 250 g drobnego cukru
- Ocet winny: 1 łyżeczka
- Skrobia kukurydziana: 1 łyżka
- Śmietana kremówka: 300 ml
- Cukier puder: 2 łyżki
- Owoce: 300 g świeżych owoców (truskawki, kiwi, maliny, borówki)
Instructions
- Ubij białka jajek na sztywną pianę, dodając stopniowo drobny cukier.
- Dodaj ocet winny i skrobię kukurydzianą, delikatnie wymieszaj.
- Uformuj okrągłą bazę na blasze i piecz w 120°C przez 1,5 godziny.
- Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
- Nałóż krem na ostudzoną Pavlovą i udekoruj świeżymi owocami.
Notes
- Najlepiej spożyć Pavlovą w dniu przygotowania.
- Owoce powinny być świeże i sezonowe.
- Można użyć alternatywnych składników dla osób z alergiami.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 1,5 godziny
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Australijska
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Pavlova, deser, owoce, przepis, słodkości