Aardappelsalade Juli Yoghurt – odkryj jej zdrowe zalety!
Aardappelsalade met yoghurt juli to pyszna i orzeźwiająca sałatka ziemniaczana, idealna na letnie dni.
- Total Time: 35 minut
- Yield: 4 porcje
Ingredients
- Ziemniaki: 500 g
- Jogurt naturalny: 200 g
- Cebula: 1 mała
- Ogórek: 1 średni
- Jajka: 2 sztuki
- Świeże zioła: do dekoracji
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Dokładnie umyj ziemniaki, obierz je i pokrój na mniejsze kawałki.
- Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 15-20 minut, aż będą miękkie.
- W misce wymieszaj jogurt z drobno posiekaną cebulą, solą i pieprzem.
- Gdy ziemniaki ostygną, połącz je z ogórkiem i jajkami, a następnie dodaj sos jogurtowy.
- Przykryj miskę i wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.
Notes
- Sałatkę można modyfikować, dodając inne składniki, takie jak papryka czy wędzony łosoś.
- Najlepiej spożyć sałatkę w ciągu 2-3 dni.
- Podawaj z grillowanym mięsem lub chrupiącym pieczywem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Sałatki
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Holenderska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Aardappelsalade, sałatka ziemniaczana, zdrowe jedzenie, letnie danie