Tzatziki für das Picknick – odkryj idealny przepis!
Tzatziki to pyszny, orzeźwiający dip z Grecji, idealny na piknik.
- Total Time: 30 minut
- Yield: 4-6 porcji
Ingredients
- Jogurt grecki: 500 g
- Ogórki: 2 średnie
- Czosnek: 2 ząbki
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Sok z cytryny: 1 łyżka
- Sól i pieprz: do smaku
- Świeża mięta lub koper: opcjonalnie
Instructions
- Umyj ogórki, obierz i pokrój na cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce, odciskając nadmiar wody.
- W dużej misce połącz jogurt grecki, ogórki, czosnek i oliwę z oliwek, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
- Dodaj sok z cytryny, sól i pieprz do smaku, a także świeżą miętę lub koper, jeśli chcesz.
- Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.
Notes
- Tzatziki można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Można przygotować z wyprzedzeniem, co poprawi smak.
- Alternatywy dla jogurtu to jogurt roślinny lub serek śmietankowy.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Przystawki
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Grecka
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 120
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Tzatziki, dip, przepis, piknik, grecka kuchnia