Spelt Salade Zomer – Odkryj smak lata w sałatce!
Pyszna i zdrowa sałatka z pszenicą orkisz, idealna na letnie dni.
- Total Time: 45 minut
- Yield: 4 porcje
Ingredients
- Pszenica orkisz: 200 g
- Świeże warzywa: pomidory, ogórki, papryka, rzodkiewki
- Liście sałaty: 100 g
- Awokado: 1 sztuka
- Orzechy: Garść orzechów włoskich lub migdałów
- Świeże zioła: bazylia, pietruszka lub koper
- Sos: oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz
Instructions
- Przygotuj składniki, myjąc i krojąc warzywa.
- Ugotuj pszenicę orkisz przez około 30 minut, aż będzie miękka.
- W dużej misce połącz ugotowaną pszenicę, pokrojone warzywa, liście sałaty i awokado.
- Przygotuj sos i polej nim sałatkę, delikatnie mieszając.
Notes
- Możesz dodać ulubione składniki, takie jak owoce czy ser feta.
- Sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem, przechowując składniki osobno.
- Awokado skrop sokiem z cytryny, aby nie zbrązowiało.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Sałatki
- Method: Gotowanie i mieszanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: sałatka, pszenica orkisz, zdrowe jedzenie, letnie danie