Pasta Caprese recipe – odkryj smak Włoch w domu!
Pasta Caprese to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smaki świeżych składników, typowych dla włoskiej kuchni.
- Total Time: 22 minut
- Yield: 2 porcje
Ingredients
- Makaron: 250g (spaghetti, penne lub fusilli)
- Pomidory: 300g (najlepiej pomidory koktajlowe lub San Marzano)
- Ser mozzarella: 200g (świeża, w zalewie)
- Świeża bazylia: 1 pęczek
- Oliwa z oliwek: 3-4 łyżki (extra virgin)
- Sól: do smaku
- Pieprz: do smaku
Instructions
- Wybierz odpowiednie składniki, upewnij się, że są świeże.
- Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Przygotuj sos Caprese, krojąc pomidory i mozzarellę, dodaj bazylię, oliwę, sól i pieprz.
- Połącz ugotowany makaron z sosem Caprese.
- Podawaj danie na talerzach, dekorując świeżą bazylią i oliwą z oliwek.
Notes
- Można podawać na ciepło lub na zimno jako sałatkę.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak oliwki czy grillowane warzywa.
- Najlepiej smakuje świeżo przygotowane, ale można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 12 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Pasta Caprese, włoska kuchnia, makaron, zdrowe danie