Frambozen Clafoutis recept voor juli – odkryj letni smak!
Frambozen Clafoutis to pyszne, francuskie danie, które łączy w sobie cechy ciasta i zapiekanki, z głównym składnikiem – świeżymi malinami.
- Total Time: 55 minut
- Yield: 8 porcji
Ingredients
- Maliny: 250 g świeżych malin
- Mąka pszenna: 100 g
- Cukier: 100 g
- Jajka: 3 sztuki
- Mleko: 300 ml
- Masło: 30 g, roztopione
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Szczypta soli:
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki, upewnij się, że maliny są świeże i umyte.
- W dużej misce połącz mąkę, cukier i sól, następnie dodaj jajka i wymieszaj.
- Stopniowo wlewaj mleko, mieszając do uzyskania gładkiej masy, a na końcu dodaj ekstrakt waniliowy.
- Wylej połowę ciasta do formy, rozłóż maliny, a następnie wylej resztę ciasta.
- Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 35-40 minut.
- Po upieczeniu, pozwól ciastu lekko ostygnąć przed podaniem.
Notes
- Można użyć innych owoców, takich jak jagody czy truskawki.
- Frambozen Clafoutis można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Mrożone maliny mogą być użyte, ale nie rozmrażaj ich przed dodaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 40 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Francuska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Frambozen Clafoutis, przepis, deser, maliny, letni smak