Ingredients
Scale
- 500 g niebieskich jagód – świeżych lub mrożonych
- 100 g cukru – białego, brązowego lub alternatywnego słodzika
- 50 ml soku z cytryny – świeżo wyciśnięty
- 100 ml wody – do rozcieńczenia
- Opcjonalnie: świeże zioła – takie jak mięta
Instructions
- Przygotuj składniki, myjąc i osuszając niebieskie jagody.
- Miksuj niebieskie jagody z 100 ml wody na gładką masę.
- Dodaj cukier i sok z cytryny, mieszając do rozpuszczenia cukru.
- Przenieś masę do pojemnika i zamrażaj przez co najmniej 4 godziny, mieszając co godzinę.
- Serwuj sorbet w miseczkach, dekorując świeżymi jagodami lub miętą.
Notes
- Można przechowywać w zamrażarce przez 2-3 miesiące.
- Można modyfikować przepis, używając innych owoców.
- Alternatywy dla cukru to miód, syrop klonowy lub stewia.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 4 godziny
- Category: Deser
- Method: Miksowanie i mrożenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Wegan
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 25 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: sorbet, niebieskie jagody, letni deser, zdrowy deser