Ingredients
- Chleb: 1 ciabatta lub bagietka
- Pomidory Juli: 4-5 dojrzałych pomidorów
- Oliwa z oliwek: 3-4 łyżki
- Świeża bazylia: garść liści
- Czosnek: 1 ząbek
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Dokładnie umyj pomidory Juli i osusz je.
- Pokrój chleb na plastry o grubości 1-2 cm i opiekaj na patelni lub grillu.
- Pokrój pomidory na małe kawałki i umieść w misce.
- Dodaj świeżą bazylię, plasterki czosnku oraz sól i pieprz do pomidorów, a następnie wymieszaj.
- Nałóż mieszankę pomidorów na opieczony chleb i skrop oliwą z oliwek przed podaniem.
Notes
- Można dodać ser feta, oliwki lub kapary dla dodatkowego smaku.
- Najlepiej podawać na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
- Przechowywać w lodówce maksymalnie 1-2 dni, ale chleb może stracić chrupkość.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Przystawki
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: bruschetta, pomidory Juli, przystawka, włoska kuchnia