Ingredients
Scale
- 1 kippenbouillonblokje
- 2 liter water
- 300 gram kipfilet, in blokjes
- 200 gram noedels
- 1 ui, gesnipperd
- 2 wortels, in plakjes
- 2 stengels bleekselderij, in stukjes
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 laurierblad
- peper en zout naar smaak
Instructions
- Breng het water aan de kook en voeg het bouillonblokje toe.
- Voeg de kipfilet, ui, wortels, bleekselderij, knoflook en laurierblad toe.
- Laat 15 minuten pruttelen tot de kip gaar is.
- Voeg de noedels toe en kook nog 5 minuten.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer direct.
Notes
- Je kunt verse kruiden zoals peterselie toevoegen voor extra smaak.
- Bewaar restjes maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Soep
- Method: Koken
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: kippensoep, noedels, snel, makkelijk