Ingredients
Scale
- 500 g rundvlees
- 2 el olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 tl gedroogde rozemarijn
- 200 ml runderbouillon
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg het rundvlees toe en bak tot het bruin is.
- Voeg ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Kruid met zout, peper, tijm en rozemarijn.
- Giet de bouillon erbij en laat 20 minuten sudderen.
- Serveer warm.
Notes
- Gebruik vers vlees voor het beste resultaat.
- Je kunt tijm en rozemarijn vervangen door andere kruiden naar keuze.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken en sudderen
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: rundvlees, snel, eenpansgerecht, The Kitchn