Ingredients
Scale
- 300 g kipfilet
- 200 g rijst
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 paprika, in blokjes
- 400 ml groentebouillon
- 2 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg de kip toe en bak tot deze gaar is.
- Doe de paprika en paprikapoeder erbij en roer goed.
- Voeg de rijst en bouillon toe en breng aan de kook.
- Laat 15 minuten sudderen tot de rijst gaar is.
- Breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Je kunt groenten naar keuze toevoegen.
- Vervang kip door tofu voor een vegetarische variant.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: eenpansgerecht, snel recept, makkelijk koken