Ingredients
Scale
- 200 g rijst
- 150 g kipfilet
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 rode paprika, in reepjes
- 2 el olijfolie
- 1 tl komijn
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olie in een pan en bak de kip tot deze gaar is.
- Voeg ui, knoflook en paprika toe en bak 5 minuten.
- Kruid met komijn, zout en peper.
- Serveer met de gekookte rijst.
Notes
- Vervang kip door tofu voor een vegetarische variant.
- Voeg chilivlokken toe voor meer pit.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Koken
- Cuisine: Fusion
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: wereldkeuken, fusion, kip, rijst, snel