Ingredients
- Wiśnie: 1 kg świeżych wiśni
- Cukier: 300 g
- Woda: 200 ml
- Cytryna: sok z 1 cytryny
- Przyprawy: opcjonalnie cynamon lub goździki
Instructions
- Wybierz i przygotuj wiśnie, usuwając pestki.
- W dużym garnku umieść wiśnie, wodę i cukier, gotuj na średnim ogniu.
- Gdy mieszanka zacznie się gotować, zmniejsz ogień i gotuj przez 20-30 minut.
- Dodaj przyprawy, jeśli chcesz, i mieszaj przez kilka minut.
- Przełóż kompot do czystych, wyparzonych słoików i szczelnie zamknij.
Notes
- Kompot można przechowywać w lodówce przez 2-3 tygodnie.
- Można go pasteryzować, aby przedłużyć trwałość.
- Można modyfikować przepis, dodając inne owoce lub przyprawy.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Deser
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 70
- Sugar: 15 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 17 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: kompot, wiśnie, deser, lato, przepis