Ingredients
- Udka kurczaka: 1 kg
- Sos BBQ: 200 ml
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Czosnek: 3 ząbki
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra
- Cytryna: sok z 1 cytryny
- Świeże zioła: tymianek lub rozmaryn (opcjonalnie)
Instructions
- Przygotuj składniki, umyj i osusz udka kurczaka.
- W misce połącz oliwę, sos BBQ, czosnek, sok z cytryny i przyprawy, a następnie marynuj udka przez co najmniej 1 godzinę.
- Rozgrzej grill do średniej temperatury i grilluj udka przez 25-30 minut, obracając je co kilka minut.
- Podawaj udka na talerzu, pozwól im chwilę odpocząć przed serwowaniem.
Notes
- Można podawać z sałatką, pieczonymi ziemniakami lub grillowanymi warzywami.
- Można przygotować w piekarniku w temperaturze 200°C przez 35-40 minut.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Grill
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 udko
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Kip Juli, BBQ, udka kurczaka, grillowanie, przepis