Ingredients
- Mango: 2 dojrzałe mango, najlepiej słodkie i soczyste.
- Cebula: 1 mała cebula czerwona, drobno posiekana.
- Papryka: 1 średnia papryka czerwona lub żółta, pokrojona w drobną kostkę.
- Kolendra: 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej.
- Sok z limonki: sok z 1 limonki, dla dodania świeżości.
- Sól: do smaku, aby podkreślić wszystkie smaki.
- Pikantność: opcjonalnie, 1-2 papryczki jalapeño, drobno posiekane, jeśli lubisz ostre smaki.
Instructions
- Dokładnie umyj wszystkie składniki.
- Obierz mango ze skórki i pokrój je w drobną kostkę.
- Drobno posiekaj cebulę i pokrój paprykę w kostkę.
- Posiekaj kolendrę na małe kawałki.
- W dużej misce umieść pokrojone mango, cebulę, paprykę oraz kolendrę.
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Wciśnij sok z limonki do miski z mieszanką.
- Dopraw do smaku solą i ewentualnie dodaj papryczki jalapeño.
- Przełóż salsę do miski i udekoruj świeżą kolendrą.
- Podawaj z nachos, grillowanymi mięsami lub jako składnik sałatek.
Notes
- Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.
- Najlepiej smakuje schłodzona, więc warto włożyć ją do lodówki na około 30 minut przed podaniem.
- Możesz eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak ananas czy kiwi.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Przystawki
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Meksykańska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1/4 szklanki
- Calories: 50
- Sugar: 8g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: mango, salsa, przepis, zdrowe jedzenie, przystawka