Ingredients
Scale
- 2 eetlepels matcha poeder
- 200 gram verse aardbeien
- 100 gram bloem
- 50 gram suiker
- 2 eieren
- 100 ml melk
- 1 theelepel vanille-extract
Instructions
- Meng het matcha poeder met de bloem en suiker.
- Voeg de eieren, melk en vanille-extract toe en mix tot een glad beslag.
- Snijd de aardbeien in kleine stukjes en voeg toe aan het beslag.
- Verwarm een pan en bak kleine pannenkoekjes van het beslag.
- Serveer warm met extra aardbeien als topping.
Notes
- Gebruik vers matcha poeder voor de beste smaak.
- Je kunt de suiker verminderen als je minder zoet houdt.
- Serveer eventueel met een beetje slagroom.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Fusion
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: matcha, aardbei, dessert, fusion