Ingredients
- Jajka: 6-8 sztuk
- Mleko: 1/4 szklanki
- Sól i pieprz: według smaku
- Warzywa: papryka, cebula, szpinak, cukinia, pomidory (pokrojone w drobną kostkę)
- Sery: feta, cheddar, mozzarella
- Mięso: szynka, boczek, kurczak (wcześniej ugotowane)
- Zioła: bazylia, szczypiorek, natka pietruszki
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj i pokrój warzywa, przygotuj foremki do pieczenia.
- Mieszaj składniki: wbij jajka, dodaj mleko, sól i pieprz, a następnie pokrojone warzywa, ser i mięso.
- Wlej masę do foremek, napełniając je do 3/4 wysokości.
- Piekarnik rozgrzej do 180°C i piecz przez 15-20 minut.
- Po upieczeniu, ostudź frittaty i delikatnie wyjmij z foremek.
Notes
- Mini frittatas można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Można je zamrozić na około 2 miesiące.
- Podgrzewaj w piekarniku lub mikrofalówce, aby nie straciły konsystencji.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Przekąski
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 frittata
- Calories: 100
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: mini frittatas, piknik, zdrowe jedzenie, przekąski