Ingredients
- Makaron: Najlepiej spaghetti, linguine lub fettuccine.
- Owoce morza: Świeże lub mrożone krewetki, małże, kalmary i ostrygi.
- Czosnek: 2-3 ząbki, drobno posiekane.
- Cebula: 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę.
- Pomidory: Świeże lub z puszki, pokrojone w kostkę.
- Oliwa z oliwek: Dobrej jakości do smażenia.
- Wino białe: Pół szklanki.
- Przyprawy: Sól, pieprz, świeża bazylia lub natka pietruszki.
- Cytryna: Sok z cytryny do smaku.
Instructions
- Wybierz i przygotuj owoce morza, dokładnie je rozmroź i opłucz.
- Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż do miękkości.
- Dodaj pokrojone pomidory i białe wino, gotuj aż sos zgęstnieje.
- Dodaj owoce morza i smaż przez kilka minut.
- Połącz ugotowany makaron z sosem, dopraw do smaku.
- Podawaj na talerzu, udekorowane świeżą bazylią i skropione sokiem z cytryny.
Notes
- Możesz użyć makaronu pełnoziarnistego dla zdrowszej wersji.
- Eksperymentuj z różnymi owocami morza lub warzywami.
- Podawaj z białym winem, które podkreśli smak dania.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
- Diet: Niskokaloryczna
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Pasta, owoce morza, makaron, danie śródziemnomorskie