Ingredients
Scale
- 200 gram bloem
- 50 gram cacaopoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 150 gram boter (op kamertemperatuur)
- 150 gram bruine suiker
- 100 gram kristalsuiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 200 gram chocoladeschilfers of stukjes
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, cacao, bakpoeder en zout in een kom.
- Klop boter en suikers romig in een andere kom.
- Voeg eieren en vanille toe aan het botermengsel.
- Meng de droge ingrediënten door het natte mengsel.
- Voeg chocoladeschilfers toe en meng goed.
- Schep kleine porties deeg op een bakplaat met bakpapier.
- Bak 10-12 minuten tot de randen stevig zijn.
- Laat afkoelen op een rooster.
Notes
- Bewaar in een luchtdichte verpakking.
- Je kunt melk- of pure chocolade gebruiken.
- Voor extra smaak kun je een snufje kaneel toevoegen.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Gebakken
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 80mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: dubbel chocoladekoekjes, chocoladekoekjes, bakrecept, koekjes