Ingredients
Scale
- 200 gram suiker
- 100 gram boter
- 120 ml room
- 1 theelepel zout
Instructions
- Verwarm de suiker in een pan op middelhoog vuur tot het smelt.
- Voeg de boter toe en roer tot het volledig is opgenomen.
- Giet de room er langzaam bij onder voortdurend roeren.
- Voeg het zout toe en roer goed door.
- Laat afkoelen en geniet van je salted caramel.
Notes
- Zorg dat je constant roert om aanbranden te voorkomen.
- Je kunt de caramel in de koelkast bewaren voor later gebruik.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Dessert
- Method: Koken
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 25 gram
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 gram
- Saturated Fat: 10 gram
- Unsaturated Fat: 4 gram
- Trans Fat: 0 gram
- Carbohydrates: 30 gram
- Fiber: 0 gram
- Protein: 1 gram
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: salted caramel, zoet-zout, dessert, trend