Ingredients
Scale
- 250 g biefstuk
- 300 g aardappelen
- 1 el olijfolie
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
- 1 klontje boter
Instructions
- Snijd de aardappelen in dunne reepjes voor de friet.
- Verhit olie in een pan en bak de frietjes goudbruin.
- Bestrooi de biefstuk met zout en peper.
- Bak de biefstuk in een hete pan met boter naar smaak.
- Serveer de steak met de frietjes.
Notes
- Gebruik verse aardappelen voor de beste frietjes.
- Laat de biefstak rusten voor het serveren.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Frans
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: biefstuk, friet, steak frites, Frans gerecht