Ingredients
Scale
- 250 gram macaroni
- 50 gram boter
- 50 gram bloem
- 500 ml melk
- 200 gram cheddar, geraspt
- 50 gram paneermeel
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de macaroni volgens de instructies op de verpakking.
- Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe. Roer tot een glad mengsel.
- Voeg langzaam de melk toe onder voortdurend roeren tot een dikke saus ontstaat.
- Voeg de geraspte cheddar toe en roer tot de kaas gesmolten is.
- Meng de gekookte macaroni door de kaassaus.
- Bestrooi met paneermeel en bak in de oven op 200°C tot de bovenkant goudbruin is.
Notes
- Voeg eventueel extra kaas toe voor een romigere smaak.
- Je kunt ook broodkruimels gebruiken in plaats van paneermeel.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Amerikaans
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5 gram
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 gram
- Saturated Fat: 12 gram
- Unsaturated Fat: 6 gram
- Trans Fat: 0 gram
- Carbohydrates: 50 gram
- Fiber: 2 gram
- Protein: 15 gram
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: mac and cheese, kaaspasta, ovengebakken