Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet
- 2 el olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 400 g tomatenblokjes
- 1 tl paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
- verse basilicum
Instructions
- Verhit de olie in een pan en bak de kip goudbruin.
- Voeg ui en knoflook toe en fruit even mee.
- Doe de tomatenblokjes erbij en breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper.
- Laat 15 minuten pruttelen en serveer met basilicum.
Notes
- Vervang kip door tofu voor een vegetarische variant.
- Lekker met pasta of rijst.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: snel, eenvoudig, kip, tomaten, maart