Ingredients
- Oliwki: 200g
- Kapary: 2 łyżki
- Czosnek: 2 ząbki
- Oliwa z oliwek: 100ml
- Sok z cytryny: 2 łyżki
- Przyprawy: sól, pieprz, tymianek, oregano
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj oliwki i kapary, obierz czosnek.
- Umieść wszystkie składniki w misce lub malakserze.
- Miksuj składniki, aż uzyskasz gładką, ale lekko grudkowatą konsystencję.
- Dodaj oliwę z oliwek i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj.
- Dopraw do smaku solą, pieprzem i ziołami.
- Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku.
Notes
- Tapenade najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce.
- Można ją przechowywać do tygodnia.
- Eksperymentuj z dodatkowymi składnikami, takimi jak suszone pomidory czy orzechy.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Przekąski
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Francuska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 50g
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: tapenade, piknik, pasta z oliwek, przepis