Ingredients
- Świeże pomidory: 500g
- Świeża bazylia: 1 pęczek
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Sól i pieprz: do smaku
- Opcjonalnie: ocet balsamiczny: 1 łyżka
Instructions
- Wybierz odpowiednie pomidory, najlepiej dojrzałe i soczyste.
- Przygotuj świeżą bazylię, myjąc i osuszając liście.
- Pokrój pomidory na ćwiartki lub plastry i umieść je w misce.
- Dodaj liście bazylii, skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
- Delikatnie wymieszaj składniki i podawaj od razu.
Notes
- Najlepiej smakuje na świeżo, ale można przechowywać w lodówce do 2 dni.
- Można używać suszonych ziół, ale świeża bazylia daje lepszy smak.
- Świetnie komponuje się z serem mozzarella i grillowanymi mięsami.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Przystawki
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pomidory, bazylia, zdrowe jedzenie, przystawka, włoska kuchnia