Ingredients
- Pomidory: 500g dojrzałych pomidorów koktajlowych lub malinowych
- Ciasto francuskie: 1 opakowanie (około 250g)
- Cebula: 1 średnia cebula
- Cukier: 1-2 łyżki
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Świeże zioła: bazylia i tymianek
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki: umyj pomidory, pokrój cebulę i posiekaj zioła.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż cebulę, aż będzie miękka.
- Dodaj pomidory i cukier, smaż przez około 10 minut, aż pomidory się karmelizują.
- Przygotuj ciasto francuskie, rozwałkowując je na okrągły placek.
- Na karmelizowane pomidory nałóż ciasto, dociskając brzegi.
- Piekarnik rozgrzej do 200°C i piecz tartę przez 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste.
- Po upieczeniu odwróć tartę na talerz i podawaj.
Notes
- Możesz przygotować tartę z wyprzedzeniem i schować do lodówki przed pieczeniem.
- Idealnie komponuje się z sałatkami lub grillowanym kurczakiem.
- Wybieraj świeże, dojrzałe pomidory dla najlepszego smaku.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Przystawka
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Francuska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1/4 tarty
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: tarta, pomidory, ciasto francuskie, przystawka, francuska kuchnia