Ingredients
Scale
- 500 g asperges
- 2 el olijfolie
- 1 teentje knoflook
- Handje verse kruiden (bv. peterselie, basilicum)
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Schil de asperges en snijd de harde uiteinden eraf.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de knoflook kort aan.
- Voeg de asperges toe en bak ze in 5-7 minuten beetgaar.
- Breng op smaak met zout, peper en verse kruiden.
Notes
- Kies dunne asperges voor een kortere bereidingstijd.
- Voeg eventueel citroensap toe voor een frisse smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: lente, asperges, kruiden, vegetarisch, gezond