Ingredients
- Figi: 500 g świeżych fig
- Ciasto: 250 g mąki pszennej, 125 g masła, 70 g cukru pudru, 1 jajko, szczypta soli
- Krem: 200 ml śmietany kremówki, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 2 jajka
- Przyprawy: Cynamon, gałka muszkatołowa
- Orzechy: Garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie)
Instructions
- Przygotuj ciasto, łącząc mąkę, cukier puder i sól, a następnie dodaj masło i zagnieć.
- Dodaj jajko i zagnieć ciasto, a następnie schłodź w lodówce przez 30 minut.
- Pokrój figi na ćwiartki i przygotuj krem, ubijając śmietanę z cukrem i ekstraktem waniliowym.
- Wymieszaj figi z kremem i przyprawami.
- Rozwałkuj ciasto, umieść w formie na tartę, wylej nadzienie i piecz w 180°C przez 30-35 minut.
- Ostudź tartę przed podaniem i udekoruj bitą śmietaną lub świeżymi figami.
Notes
- Figi powinny być świeże i dojrzałe dla najlepszego smaku.
- Możesz użyć gotowego ciasta kruchego, aby zaoszczędzić czas.
- Tarta smakuje najlepiej na ciepło, ale również na zimno jest pyszna.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 35 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Vijgen Tart, tarta z figami, przepis na tartę, deser z figami