Ingredients
Scale
- 200 g Biscoff-koekjes
- 250 ml slagroom
- 100 g mascarpone
- 2 el Biscoff-pasta
- 1 el poedersuiker
Instructions
- Verkruimel de Biscoff-koekjes in een kom.
- Klop de slagroom stijf met de poedersuiker.
- Voeg de mascarpone en Biscoff-pasta toe en mix lichtjes.
- Verdeel de koekkruimels over glazen of schaaltjes.
- Schep het roommengsel erop en garneer met extra koekjes.
- Zet minstens 1 uur in de koelkast voor het serveren.
Notes
- Je kunt de Biscoff-pasta vervangen door pindakaas voor een andere smaak.
- Dek af met vershoudfolie als je het langer dan 2 uur bewaart.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Dessert
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: Biscoff dessert, TikTok trend, eenvoudig dessert, vegetarisch