Ingredients
Scale
- 2 rijpe perziken
- 100 g bloem
- 50 g suiker
- 1 ei
- 100 ml melk
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
- 1 eetlepel boter
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de perziken in plakjes.
- Meng bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom.
- Klop het ei en voeg samen met de melk toe aan het droge mengsel.
- Roer tot een glad beslag.
- Vet een bakvorm in met boter en leg de perziken op de bodem.
- Giet het beslag over de perziken.
- Bak 25 minuten tot goudbruin.
- Laat afkoelen en serveer.
Notes
- Gebruik zoete perziken voor het beste resultaat.
- Je kunt ook andere vruchten zoals abrikozen of nectarines gebruiken.
- Serveer met een bolletje ijs voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Wereldwijd
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: perzik, dessert, viral recept, Peach Kitchen, bakrecept, 2026 trend