Ingredients
Scale
- Na ciasto waflowe:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- Na owoce:
- 1 szklanka truskawek (pokrojonych na kawałki)
- 1 szklanka malin
- 1 szklanka jagód
- 1 szklanka brzoskwiń (pokrojonych w kostkę)
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, do smaku)
- Dodatki:
- Świeża mięta do dekoracji
- Bitą śmietanę (opcjonalnie)
Instructions
- Wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w dużej misce.
- W osobnej misce ubij jajka z mlekiem i roztopionym masłem, a następnie połącz z suchymi składnikami.
- Rozgrzej gofrownicę i smaż wafle przez kilka minut, aż będą złociste i chrupiące.
- Umyj i pokrój owoce, a następnie połącz je w dużej misce, dodając miód lub syrop klonowy.
- Podawaj wafle z owocami, dekorując świeżą miętą lub bitą śmietaną.
Notes
- Wafle najlepiej smakują świeżo po przygotowaniu.
- Można używać mrożonych owoców, ale należy je wcześniej rozmrozić.
- Wafle można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni, ale stracą chrupkość.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Deser
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: wafle, owoce, letni przysmak, deser, zdrowe jedzenie