Frambozen Panna Cotta (juli wersja) – odkryj jej smak!
Frambozen Panna Cotta to klasyczny włoski deser z malinami, charakteryzujący się gładką, kremową konsystencją.
- Total Time: 4 godziny 30 minut
- Yield: 4 porcje
Ingredients
- Śmietana kremówka – 500 ml
- Cukier – 100 g
- Żelatyna – 10 g
- Woda – 50 ml
- Wanilia – 1 laska lub 1 łyżeczka ekstraktu
- Frambues (maliny) – 250 g
- Sok z cytryny – 1 łyżka
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki i naczynia do serwowania.
- W garnku podgrzej śmietanę, cukier i wanilię, aż cukier się rozpuści.
- Rozpuść żelatynę w wodzie i dodaj do podgrzanej masy śmietanowej.
- Przygotuj maliny, myjąc je lub rozmrażając, a następnie wymieszaj z sokiem z cytryny.
- Połącz masę Panna Cotta z malinami i przelej do naczyń.
- Chłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.
Notes
- Deser można przygotować z wyprzedzeniem.
- Można użyć innych owoców zamiast frambues.
- Można dodać różne aromaty, takie jak skórka cytrynowa.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Deser
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Panna Cotta, deser, maliny, włoska kuchnia, letni deser