Kersen Clafoutis recept juli – odkryj smak lata!
Kersen Clafoutis to tradycyjny francuski deser z wiśniami, idealny na letnie dni.
- Total Time: 55 minut
- Yield: 8 porcji
Ingredients
- Wiśnie: 500 g świeżych wiśni
- Mąka pszenna: 100 g
- Cukier: 100 g
- Jajka: 3 sztuki
- Mleko: 300 ml
- Masło: 50 g
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Sól: szczypta
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki, upewnij się, że wiśnie są świeże i umyte.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól, następnie dodaj jajka i ekstrakt waniliowy.
- Stopniowo wlewaj mleko, mieszając, aż powstanie gładka masa.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i posmaruj formę masłem.
- Wylej ciasto do formy i równomiernie rozłóż wiśnie na wierzchu.
- Piec przez 35-40 minut, aż wierzch będzie złocisty.
- Po upieczeniu, pozwól Kersen Clafoutis lekko ostygnąć przed podaniem.
Notes
- Możesz użyć innych owoców, takich jak śliwki czy brzoskwinie.
- Kersen Clafoutis można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
- Deser najlepiej smakuje świeżo po upieczeniu, ale można go przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 40 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Francuska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Kersen Clafoutis, deser, wiśnie, przepis, francuski