Kip Juli Piri Piri Recipe – Odkryj smak tej potrawy!
Kip Juli Piri Piri to pyszne danie z grillowanego kurczaka marynowanego w aromatycznej mieszance przypraw piri piri, pochodzące z Afryki.
- Total Time: 1 godzina 35 minut
- Yield: 4 porcje
Ingredients
- Kurczak: 1 kg (udka lub piersi)
- Papryczki chili: 3-4 sztuki (świeże lub suszone)
- Czosnek: 3-4 ząbki
- Cytryna: sok z 1 sztuki
- Oliwa z oliwek: 4 łyżki
- Przyprawy: sól, pieprz, oregano, tymianek
Instructions
- Przygotuj marynatę, łącząc papryczki chili, czosnek, sok z cytryny i oliwę z oliwek w misce.
- Marynuj kurczaka w przygotowanej marynacie przez co najmniej 1 godzinę, najlepiej całą noc.
- Rozgrzej grill do średniej temperatury i grilluj kurczaka przez 6-8 minut z każdej strony.
- Podawaj kurczaka z dodatkami, takimi jak sałatka, ryż lub pieczone warzywa.
Notes
- Można użyć indyka lub ryby jako alternatywy dla kurczaka.
- Marynowanie przez całą noc daje najlepsze rezultaty.
- Można przygotować danie w piekarniku w temperaturze 200°C przez 25-30 minut.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Afrykańska
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Kip Juli Piri Piri, grillowany kurczak, piri piri, afrykańska kuchnia