Quinoa Juli Side Dish – odkryj zdrowy dodatek!
Quinoa Juli Side Dish to zdrowy i pyszny dodatek do wielu potraw, łączący w sobie quinoa i różnorodne warzywa.
- Total Time: 25 minut
- Yield: 4 porcje
Ingredients
- Quinoa: 1 szklanka
- Warzywa: 1 szklanka pokrojonych warzyw (papryka, cukinia, marchewka, brokuły)
- Cebula: 1 mała cebula, drobno posiekana
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Przyprawy: Sól, pieprz, czosnek w proszku, ulubione zioła (bazylia, oregano)
- Cytryna: Sok z 1 cytryny
Instructions
- Dokładnie przepłucz quinoa pod zimną wodą.
- Umieść quinoa w garnku z dwiema szklankami wody i dodaj szczyptę soli. Gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i smaż, aż stanie się szklista.
- Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez 5-7 minut, aż będą miękkie, ale chrupiące.
- W dużej misce połącz ugotowaną quinoa z usmażonymi warzywami i delikatnie wymieszaj.
- Skrop danie sokiem z cytryny, dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Dobrze wymieszaj i podawaj.
Notes
- Możesz dostosować składniki do własnych upodobań, dodając inne warzywa lub przyprawy.
- Quinoa Juli Side Dish można podawać na ciepło lub na zimno jako sałatkę.
- Idealnie komponuje się z mięsem, rybami lub jako samodzielne danie wegetariańskie.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Dania boczne
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Międzynarodowa
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: quinoa, zdrowe jedzenie, dodatek, wegetariańskie, przepisy